近日,湖州市食药检院受中共湖州市委党校委托,对该校食堂食材进行了抽样检测。 我院工作人员现场抽取鲜肉类、蔬菜水果、水产品类等常见食材共计11批次,通过车载快检设备进行了农药残留、兽药残留、甲醛等指标的快速检测。同时,抽取部分样品带回实验室进行相关指标的进一步检测,有效排查学校食堂食品安全风险隐患,保障学校师生饮食安全。 今年以来,我院积极发挥自身技术优势,对标“三服务”活动精神,开出快检车3次,深入基层深入群众,提供食品安全技术保障,守护群众舌尖安全。