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规范实操能力,助推包装饮用水生产企业健康发展
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2021/7/2 阅读:191

    近日,由湖州市市场监督管理局主办,湖州市食品药品检验研究院承办的湖州市包装饮用水生产企业检验员检验实操能力的考核顺利举行。

    全市共有32家包装饮用水生产企业,共37人参加实操考核。考核工作人员前期实地深入包装饮用水生产企业,了解其微生物检验能力情况,有针对性制定考核实施方案,精心准备考核现场。此次的实操考核内容是针对企业出厂检验项目,分别包括源水总大肠菌群、大肠菌群检测(平板计数法)和铜绿假单胞菌。重点围绕检验员微生物基本操作步骤、实验前准备、样品溶液梯度稀释、加样操作等操作规范性以及熟练程度进行考核。

    通过此次考核,促进了湖州地区包装饮用水生产企业进一步落实产品出厂检验管理制度、规范出厂检验操作、提升检验员的检测能力,控制好食品安全的源头。

    近年来,我院将不断适应形势发展,着眼于服务企业、服务社会,不断提升自身检验能力的同时,持续加强内部管理,提升检验质量与效率,保证能够及时为政府部门、企业、百姓等提供强有力的技术支撑。

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