湖州食药检院参与省运会餐饮食品安全监督保障快检工作

    为保障浙江省第十六届运动会餐饮食品安全，防止食物中毒事件的发生，湖州市食品药品检验研究院以食品快检为抓手，积极参与由湖州市市场监督管理局组织的省第十六届运动会餐饮食品安全监督保障工作。
    近日，我院工作人员对比赛运动员入住酒店的餐厅厨房内多种蔬菜进行现场抽样,采用农药多残留检测试剂盒对样品进行快速前处理并利用车载快检设备进行检测，现场出具检验数据。此次快检行动未发现农残含量超标的蔬菜品种。
    本次食品快检行动通过车载快检设备现场快速获取较为准确的检验数据，有效保障省运会期间重要接待场所的餐饮食品安全，消除食品安全风险隐患，护航省运会舌尖安全。