市食药院圆满完成高、中考食品安全专项监督抽检工作

    2016年中高考临近，为切实加强湖州市高、中考供餐学校食堂食品安全工作，保障考生及相关人员的饮食安全，市市场监督管理局于五月下旬在全市范围内组织开展高、中考期间食品安全专项监督抽检工作。湖州市食品药品检验研究院作为此次监督抽检的承检单位，积极配合抽样和检验工作。
    本次专项监督抽检对象为高考、中考供餐学校食堂,抽样范围覆盖湖州三县三区，共抽检了全市二十二家学校食堂和一家考试定点供餐酒店，抽样批次总数为105批。检测品种为五大类：非发酵性豆制品、食用植物油、大米、调理肉制品、蔬菜。检测项目主要针对食品安全相关的重金属、农药残留和添加剂等。
    市食药检院调配所有的食品抽样检测相关人员，放弃周末的休息时间，加班加点，全力以赴，保障这次专项抽检的工作的顺利完成。从抽样到报告一共仅十二天完成所有批次的检测工作,圆满地完成了市市场监督管理局交给的任务，为保障广大考生的饮食安全提供了强有力的技术支撑，真正做到了让学生放心吃、安心考。