我院派员参加食品微生物学检验2016版国家标准专题学习

    近日，中国工业微生物菌种保藏管理中心举办食品微生物学检验2016版国家标准的专题学习班,我院质量管理人员和微生物检测人员参加此次培训。
    学习班邀请到福建省疾控马群飞解读了新的食品微生物标准，包括编制背景、修订重点、转版注意事项、设备要求、记录编制等，内容新锐、充实结合食品行业微生物检验领域的共性问题，菌种保藏管理中心姚粟教授与李金霞博士对于标准菌株的管理和复活传代、纯度与形态学确认以及标准菌株保存技术等进行专业务实的讲解。
    此次培训内容丰富，具有较强的针对性和实用性，有助于食品检验人员对新版食品微生物标准的理解把握；有助于我院食品微生物检测能力的提升。