湖州市食品药品检验研究院承担2014年食品安全监督抽检任务

   为及时了解食品安全现状，分析评估食品安全形势，预测可能存在的食品安全风险，有效预防食品安全事故的发生，保障餐饮消费安全，市食品药品检验研究院通过对食品安全的抽检监测，来完成市2014年餐饮、流通及生产领域的食品安全监督抽检工作任务，提升技术保障监管的能力。
    本次抽检对象覆盖各类食品企业、餐馆、食堂、小吃店、快餐店、饮品店、集体用餐配送单位等不同业态类型。我院按照“统一制定计划，统一组织实施，统一汇总分析，统一结果利用”的原则，以“企业全覆盖、品种全覆盖，项目全覆盖”为目标，认真完成本次食品安全监督抽检和风险监测的任务。