湖州市食品药品检验所组织开展《食品安全法》专题讲座

　　鉴于国家认监委《食品检验机构资质认定评审准则》的发布实施以及日前国家食品药品监管局公布湖州市食品药品检验所名列第一批餐饮服务食品安全检验机构名单，有必要在全所范围内进一步深入宣传贯彻《食品安全法》。近日，湖州市食品药品检验所举行了《食品安全法》专题讲座。
　　在专题讲座上，副所长陈晓平从食品安全监管体制、食品安全风险监测与评估制度、食品安全标准制度、食品生产经营者的法律义务、食品安全监督检查与法律责任等五个方面入手，围绕当前众多的食品安全事件，结合食品检验检测任务的严峻形势和考验，对《食品安全法》进行了深入细致地讲解。
　　通过本次讲座，该所全体人员进一步了解了《食品安全法》，提高了相关业务知识水平，为强化食品检验检测体系建设，保障食品安全打下了扎实的基础。