市食药检院开展食品快检保障食品安全

   为强化食品安全监管，保障我市城乡居民“菜篮子”安全，近日，湖州市食品药品检验研究院在十余个农贸市场开展了食品快速检测工作，检测了农副产品200余批次。
   食品快检主要争对百姓关注的蔬菜、水果、海鲜、肉类等常见农副产品，开展农药残留、二氧化硫、甲硝唑等高风险项目的初步筛选，检毕后，快检人员将检验结果及时通报给市场负责人并由其反馈给抽查商户，给商户的正常经营吃下“定心丸”；同时，对于检验结果呈阳性的品种，则立即上报市场监管局，封锁相关品种，到实验室进行进一步确证，为农副产品食品安全的动态监管提供数据。
   近年来，市食药检院每年配合市局开展食品快检工作，提升小餐饮和农贸市场等消费环节的食品监管能力，让百姓切实看到食品安全现状，大力推进民生共享工程，为食品安全监管提供技术支撑。